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紅烏龍三年有成 搶攻歐美市場
紅烏龍三年有成 搶攻歐美市場
〔自由時報記者王秀亭／鹿野報導〕台東縣鹿野地區主打茶種「紅烏龍」，經三年多來推廣，逐漸打出名聲，甚至歐美地區也有愛好者，不僅成為國人送禮的好選擇，已有廠商小量輸出，茶葉改良場台東分場長吳聲舜表示，紅烏龍色澤與紅茶相似，卻略帶中國風的烏龍茶味，歐美民眾接受度高。
在高山茶及東南亞進口茶低價衝擊下，福鹿茶區近年來亟思轉型，由茶葉改良場台東分場研發「紅烏龍」新茶種，九十七年起成為新特色茶，企圖再次於茶葉市場上走出一片天。
來自德國的自由軟體業者昨天下午前往福鹿茶區，了解紅烏龍栽培情形，直接與胡仁正、張鉦榮等從事自然農法栽培的在地小農接洽，有意在網路上行銷無毒栽培的農產品，讓紅烏龍直銷歐洲市場。
張鉦榮表示，紅烏龍推出後，常有旅居國外的台灣人買來送給外國友人，尤以歐美地區的接受度最高，從去年開始有團體做小量且持續的訂購，顯示已有固定的品茗族群。
甘甜有果香 茶湯近似紅茶
吳聲舜指出，歐美人士習慣喝紅茶，紅烏龍的水色恰與紅茶相近，口味卻較為甘甜，又具中國的烏龍茶滋味，有熟果香氣，接受度比起清心烏龍茶高，但紅烏龍以壺沖泡為主，與紅茶袋裝沖泡的品飲方式大不相同，仍待克服。
吳聲舜說，去年起已有歐洲商人到鹿野地區詢問採購，外銷須通過層層行政關卡，及農藥殘留檢驗合格，至今仍屬小量外銷，但一款新茶種往往需經一、二十年才能廣受消費者喜愛，紅烏龍短短三年間已展現亮眼成績。
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